Välipala on pieni ateria

Eliina Aro, Liisa Heinonen, Anu Joki, Tarja Liuha, Tuija Pusa Julkaistu 6.5.2009, päivitetty 8.5.2009 Diabetesliitto, Suomen Sydänliitto

Välipala on varsinaista ateriaa pienempi, sekä kooltaan että energiasisällöltään. Se voi saada napostelun kuriin. Hyvä välipala on värikäs, mieleinen ja terveellinen. Hyvä välipalamalli on 1 + 1 (+ 1)
eli yksi osa kutakin:

1 osa kasviksista eli vihanneksia, juureksia, marjoja, hedelmiä

  • vähintään oman kouran verran kasviksia
  • helppoja ja heti valmiita, makua ja väriä välipalaan
  • kun kasvis on joka syömiskerralla, päivittäinen suositus kuusi kourallista ei tunnu vaikealta. Kasvikset ovat siitä mukavia, ettei niiden määrää tarvitse tarkkailla

1 osa viljoista eli leipää, puuroa, hiutaleita, korppuja...

  • 1-2 annosta viljatuotteita
  • suosi runsaskuituisia, vähäsuolaisia ja vähäsokerisia täysjyväviljatuotteita. Välipalalle 1-2 viipaletta leipää, annos puuroa tai mysliä.
  • muista sipaisu margariinia leivän päälle, tarvitset hyviä rasvoja

(1 osa maitoa ja maitovalmisteita, lihaa ja lihavalmisteita, kalaa)

  • 1 leikkele tai juustosiivu/leipä tai 2 dl jogurttia. Pidä annoskoko kohtuullisena
  • suosi rasvattomia, vähärasvaisia, vähäsuolaisia ja vähäsokerisia tuotteita

Viimeinen ykkönen on suluissa (1), se ei ole välipalalla yhtä tärkeä kuin kaksi ensimmäistä.

Mitä välipaloja sinä syöt? Rasvaiset, suolaiset ja sokeriset leivonnaiset kuten munkit ja pasteijat, eivät sovi päivittäiseksi välipalaksi. Niistä saa runsaasti kaloreita, mutta sokeria, kovaa rasvaa ja suolaa kertyy liikaa.

Tiedätkö, mitä välipaloja sinun lapsesi syö? Järki palaa -hanke selvitti, että koululaiset syövät yleisimmin välipaloina

  • makeisia tai suklaata
  • leipää
  • välipalapatukoitahedelmiä
  • jäätelöä
  • sokeroituja virvoitusjuomia

Sinulla on mahdollisuus vaikuttaa lapsesi välipaloihin. Terveellistä ruokaa jo vauvasta! Jos haluat katsoa välipalamalleja, niitä löytyy mm. www.hyvavalipala.fi

Tämä artikkeli on osa Pieni päätös päivässä -sivustoa. Terveyttä edistävän ja painonhallintaa tukevan sivuston ovat tuottaneet Sydänliitto ja Diabetesliitto, tiedontuottajina myös UKK-instituutti, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Työterveyslaitos ja Terveyden edistämisen keskus.